Блог « Полезности, новости, статьи »

Кулинарные новости, кулинарные статьи и другие полезности

Мастер-класс по каннеллони шефа Риккардо Менини

Автор: Marie Zhak 05.12.2011 15:36
Мастер-класс по каннеллони шефа Риккардо Менини

Ко всемирному Дню пасты ( 25 октября ), в ресторане Teatro отеля «Опера» проходила неделя итальянской пасты, которую открыл специально приглашенный шеф-повар Риккардо Менини – обладатель наград итальянского министерства кулинарных искусств. Данное мероприятие проходило специально для маленьких гостей из благотворительной организации Асперн, с участием группы  "А.Р.М.И.Я." и Hollywood FM

Шеф-повар Риккардо Менини

Проводить мастер-класс по каннелонни шефу Риккардо помогал шеф-повар ресторана "Театро" Матиас Миттнахт

и очаровательные участницы группы "А.Р.М.И.Я." и Hollywood FM.

Итак, мастер-класс по каннеллони!
Сначала каннеллони слегка отвариваются

Маленькая помощница достает каннеллони, которые следует остудить в приготовленной посуде со льдом

Риккардо показывает как фаршировать каннеллони приготовленной начинкой из мяса и овощей

Вот так дружно все фаршируют каннеллони

Фаршированные каннеллони аккуратно складываются в форму

 И отправляются на кухню, в печку

Маленьких гостей праздника угощали каннеллони их собственного приготовления!

Вкусно!

Конечно, праздник Пасты не обошелся и без разнообразных тематических угощений

И других лакомств

Торт-спагетти!

Гости довольны

Праздник Пасты удался!

мастер-класс, каннеллони, паста, итальянская кухня
   60 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



richinna    05.12.2011 17:24 # +1

ура! объявилась отличные фотки!

Рядинская    06.12.2011 15:58 # +1

Да, у Мари всегда отличные фото! Супер!

Андрей    05.12.2011 20:29 # +1

Делали мы и это блюдо.... Красиво! +5

Toll    05.12.2011 22:20 # +1

Ксюша    06.12.2011 14:37 # +1

классно ! по ходу я пропустила интересное событие отличный фоторепортаж Мари, спасибо

Elma    08.12.2011 08:26 # +1

С возвращением!

Marie Zhak    11.12.2011 14:01 # 0

Я рада, что фото понравились Спасибо всем за комментарии!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.