Как быстро почистить гранат

Автор: Kostya 17 Декабря 2011
Как быстро почистить гранат

Многие из нас любят есть гранат, но мало кому, наверное, нравится их чистить. Чтобы упростить эту не приятную, но обязательную процедуру предлагаю не большой мастер-класс от продовцов этого фрукта.

Срезаем ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки.
Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.
Переворачиваем гранат – срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные – и зерна гранатовые начнут прыгать в посудину. Не бойтесь повредить зерна. Продавец на рынке вообще ручкой ножа выбивал зерна из граната – все были целы.

 

В итоге – тарелка с готовым к употреблению гранатом и цветок гранатовый :)

 

Свежевыжатый сок может быть опасен, если пить его в концентрированном виде. Обязательно добавьте воды.

 

Приятного аппетита!

Источник: http://www.fresher.ru

190

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 17 Декабря 2011
# 0
Александра) 17 Декабря 2011
# 0
Круто!!!
Розовая Вата (MamaMarket) 17 Декабря 2011
# 0
а сами так делали?
Рядинская 18 Декабря 2011
# 0
я так разрезала раньше гранат "короной". раскрывается он очень легко, если правильно разрезать. а вот вытряхивать.... это для меня ново, нужно будет попробовать.
Наталк0_0 21 Декабря 2011
# 0
не выходит так !!!
Kostya 23 Декабря 2011
# 0
Решил проверить метод, половинка граната завалявшиеся в холодильники оказалась весьма кстати, таки работает!!!
Kostya 30 Декабря 2011
# 0
Правда, стучать надо сильно и немножко долго
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014