Запеканка с овощами и мясом

Автор: ням-ням 9 Июля 2013
Запеканка с овощами и мясом

Данная запеканка очень проста в приготовлении. Требут мало усилий, минимум затрат и мало времени!

Нам понадобится:

  1. 6-8шт картошин
  2. 1шт молодой кабачок
  3. 1шт большой помидор
  4. 3шт яйца
  5. 200-300г фарша (любого)
  6. 1шт луковица
  7. 200-300г майонеза (лучше домашнего)
  8. Капуста 100-200г 
  9. соль, перец, лавровый лист - по вкусу
  10. масло подсолнечное или сливочное для противня

 

 

Смазываем противень (или сковороду) маслом. Режим картофель и выкладываем на дно противня.
Поливаем сверху майонезом. Солим, перчим по вкусу. Можно бросить 1-2 лавровых листа.
выкладываем сверху порезанный кабачок, нарезанный аналогично картофелю. 
Сверху выкладываем фарш. Поливаем тщаетльно майонезом. Солим, перчим по вкусу.
Режим помидоры. Выкладываем сверху фарша.Помидоры можно очистить от кожицы (на любителя). Солим, перчим по вкусу.

Шинкуем капусту и выкладываем сверху помидор (вместо капусты можно натереть твердый сыр - получается тоже очень вкусно). Взбиваем яйца с солью и выливаем равномерно на капусту. Заливаем все сверху майонезом.

 Чтобы картофель не был сильно сухи, я подливаю немного воды или бульйона в противень.

Накрываем сверху фальгой или крышкой и отправляем в духовку.



Через 40 - 50 минут...

Приятного всем аппетита!!!







55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 10 Июля 2013
# 0

Запеканочка несомненно вкусна, но может сметанки бы туда с чесночком, м?

ням-ням 10 Июля 2013
# 0

Можно и со сметанкой, тоже получается неменее вкусно, просто последний вариант был сделан с майонезом и на него был фотоотчет

Marsella 10 Июля 2013
# 0

бог с ним, с майонезом, чесночка не увидела в рецепте 

ням-ням 11 Июля 2013
# 0

Исправлюсь

Zmeychka 18 Июля 2013
# +2

Просто и вкусно!  Я такими запеканками спасаюсь, когда времени на готовку нет: быстренько все измельчил, уложил, залили и в духовочку! А сам занимайся, чем хочешь))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014