Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Овощи  Диетические блюда  

Закусочный торт из кабачков

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 25.05.2011 21:50
Закусочный торт из кабачков

а у  нас кабачковый бум))

 в 100г — 157 Ккал

Ингридиенты:

 

  • кабачок 600г 
  • майонез 120г 
  • плавленный сырок 2 шт
  • чеснок 50г 
  • мука 200г 
  • яйцо 2 шт 
  • молоко 100мл 
  • подсолнечное масло 10мл
  • укроп 30г


Прироговление:

Тесто:
натереть в кашицу кабачки и 2-3 зубчика чеснока, посолить, добавить щепотку соды, два яйца и молоко, хорошо перемешать; постепенно подсыпать просеянную муку. Испечь блины толщиной 3-4 мм.

Начинка:
на мелкой тёрке натереть чеснок и плавленные сырки, смешать с майонезом

Сборка:
перемазать кабачковые блины начинкой, сложить один на один, верхний слой смазать майонезом и густо посыпать мелко рубленным укропом.

Приятного аппетита!

кабачок, плавленный сырок
   263 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Elma    25.05.2011 22:13 # +1

Всё постсоветское пространство печёт блины из кабачков и строит из них торты. Я очень люблю кабачки, причём — в любом виде, но отчего-то избегаю готовить кабачковый тортик. Вот суши и роллы я не готовлю принципиально, хотя технологический процесс, конечно, знаю. Боюсь растерять ощущение некоего таинства при посещении японских ресторанчиков. Что останавливает испечь блины из кабачков — не понимаю. Теперь, может, соберусь.

Розовая Вата (MamaMarket)    25.05.2011 22:30 # 0

я Вас поддержу)) Смелей))

Elma    25.05.2011 22:35 # 0

ОК!

Ксюша    26.05.2011 01:40 # 0

и я не пробовала, но фото на столько аппетитно, что пойду за кабачками

Ксюша    30.05.2011 15:40 # 0

приготовили, и не успели умять, муж просит повторить спасибо, Либерти

ilonka    26.05.2011 06:22 # 0

торт из кабачков для меня что-то новенькое

оксаNa    26.05.2011 07:17 # 0

тортик очень весенний! Отлично! Я такие тоже пеку, но сырок не догадалась пложить...исправлюсь..

gj156    26.05.2011 11:35 # 0

Оладьи из кабачков делаю. Вкусно. Теперь попробую торт. Спасибо.

Vikusia    26.05.2011 12:27 # 0

супер! вот и идея для сегодняшнего ужина.Я тоже никогда не делала кабачковый тортик

Yana    30.05.2011 11:56 # 0

а есть его нужно холодным или теплым?

Ксюша    30.05.2011 15:40 # 0

мы приготовили, и на мой вкус холодным — очень вкусная закуска, в теплом виде меня не впечатлил

Розовая Вата (MamaMarket)    30.05.2011 19:37 # 0

только холодным.

Yana    01.06.2011 10:40 # 0

Спасибо! ща будем делать

olichka:)    15.06.2011 10:10 # 0

Действительно , очень вкусно.

irochka-gj    26.07.2011 13:32 # 0

Вчера вечером делала! Пробовать стали сегодня утром, получилось ну очень-очень вусно. Теперь этот торт буду готовит каждую неделю, пока будут кабачки! Единственное, в чем у меня были проблемы (я готовлю только 1 месяц) это с переворачиваие блином ну не могла я их перевернуть на сковородке, что-бы они остались целыми

olesja    25 Марта 16:08 # 0

спасиба только что сделала тортик ну так вкусно смотритса супер
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.