Ужин "Из того, что было"

Автор: ilonka 6 Августа 2010
Ужин \

После ревизии в холодильнике можно сделать такой быстрый ужин.

Понадобится: 5 вареных картошек, 4 сосиски, 2 помидора, 1 болгарский перец, по половине пучка укропа и зеленого лука, 2 вареных яйца, 2 огурца, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец.

Картошку режем кольцами или полукольцами, если она крупная. Сосиски режем кружочками.

С помидор снимаем шкурку (опустив перед этим на минуту в кипяток) и нарезаем маленькими кусочками. Перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кусочками.

Измельчаем зеленый лук и укроп. Яйца режем кольцами.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить картошку и сосиски, посолить, поперчить и пожарить минут 10-15.

Потом добавить помидоры и перец и еще минут 5 потушить.

Потом добавить зеленый лук и укроп. Еще пара минут, и ужин готов.

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 6 Августа 2010
# 0
ахахах, я вчера именно так и ужинала ну, разве что перчик не добавляла, и яйцо не варила, а пожарила
оксаNa 6 Августа 2010
# 0
как показывает практика — такие ужины самые вкуснючие
Marie Zhak 6 Августа 2010
# 0
Абсолютно согласна!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014