Блог « Овощи »

Овощные блюда

Ужин "Из того, что было"

Автор: ilonka 06.08.2010 08:28
Ужин

После ревизии в холодильнике можно сделать такой быстрый ужин.

Понадобится: 5 вареных картошек, 4 сосиски, 2 помидора, 1 болгарский перец, по половине пучка укропа и зеленого лука, 2 вареных яйца, 2 огурца, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец.

Картошку режем кольцами или полукольцами, если она крупная. Сосиски режем кружочками.

С помидор снимаем шкурку (опустив перед этим на минуту в кипяток) и нарезаем маленькими кусочками. Перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кусочками.

Измельчаем зеленый лук и укроп. Яйца режем кольцами.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить картошку и сосиски, посолить, поперчить и пожарить минут 10-15.

Потом добавить помидоры и перец и еще минут 5 потушить.

Потом добавить зеленый лук и укроп. Еще пара минут, и ужин готов.

картофель, колбаса, помидор, перец
   119 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



iron_berry    06.08.2010 10:16 # 0

ахахах, я вчера именно так и ужинала ну, разве что перчик не добавляла, и яйцо не варила, а пожарила

оксаNa    06.08.2010 12:30 # 0

как показывает практика — такие ужины самые вкуснючие

Marie Zhak    06.08.2010 15:00 # 0

Абсолютно согласна!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.