Ужин "Из того, что было"

Автор: ilonka 6 Августа 2010
Ужин \

После ревизии в холодильнике можно сделать такой быстрый ужин.

Понадобится: 5 вареных картошек, 4 сосиски, 2 помидора, 1 болгарский перец, по половине пучка укропа и зеленого лука, 2 вареных яйца, 2 огурца, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец.

Картошку режем кольцами или полукольцами, если она крупная. Сосиски режем кружочками.

С помидор снимаем шкурку (опустив перед этим на минуту в кипяток) и нарезаем маленькими кусочками. Перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кусочками.

Измельчаем зеленый лук и укроп. Яйца режем кольцами.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить картошку и сосиски, посолить, поперчить и пожарить минут 10-15.

Потом добавить помидоры и перец и еще минут 5 потушить.

Потом добавить зеленый лук и укроп. Еще пара минут, и ужин готов.

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 6 Августа 2010
# 0
ахахах, я вчера именно так и ужинала ну, разве что перчик не добавляла, и яйцо не варила, а пожарила
оксаNa 6 Августа 2010
# 0
как показывает практика — такие ужины самые вкуснючие
Marie Zhak 6 Августа 2010
# 0
Абсолютно согласна!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014