"Тюльпанчики" из помидор

Автор: Ника 1 Ноября 2009
\

Давно хотела такое сделать. И вот... предоставился случай,
 да и конкурс помог!

Состав:
помидоры мелкие
творог
зелень
сметана
соль по вкусу
лук зеленый для оформления
огурец или зеленый перец

Продукты берем произвольно, смотря сколько будете делать тюльпанчиков.

Я взяла 5 помидор. На это количество ушло около 100 гр. творога, маленький пучок зелени (укроп и петрушка), 4 ч.л. сметаны. Итак, зелень режем очень меленько, смешиваем с творогом, солим, добавляем сметану и все хорошо перемешиваем.

Сверху у помидор делаем надрез крест на крест. Чайной ложечкой аккуратненько удаляем мякоть с семенами. Начиняем нашей начинкой помидоры и выкладываем на блюдо. Из перьев зеленого лука делаем стебельки, а из огурца или перца листочки. У меня их  не было, поэтому пришлось вырезать из капусты. Листочки правда получились не очень красивыми ( не яркими).

Все, блюдо готово! Просто, быстро и украсит любой стол!
Приятного аппетита!

276

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 1 Ноября 2009
# +2
Однако...
OksanaKlochko 1 Ноября 2009
# +1
Это уже весенние сокровища !
Ксюша 1 Ноября 2009
# +1
и правда , вот чудеса природы и креатив Ники: из осенних вкусностей можно сделать весеннюю красоту
Ксюша 1 Ноября 2009
# 0
очень красиво голосуем
Саша 2 Ноября 2009
# +1
Тюльпаны осенью — УРА!
iron_berry 2 Ноября 2009
# +1
Красивый букет!
Tatayna 2 Ноября 2009
# +1
Какая красота!!! Обожаю красивую еду
# +1
застолбила себе рецептик к 8 марта спасибо, Шеф! Рецептик суперррррррррррр
# +1
О!А кто это "единичку" дал????? и как это рука поднялась? тут за одну идею с сервировкой 100 баллов мало!!!!
Саша 9 Ноября 2009
# +2
Конкуренты )
OksanaKlochko 10 Ноября 2009
# +2
Есть любитель одного балла, он практически каждому блюду ставит единицу
Ксюша 10 Ноября 2009
# +1
иногда и 1 бал может быть решающим
luna 10 Ноября 2009
# 0
На вкус не пробовала, но за красоту несомненная пятёрка.
OksanaKlochko 10 Ноября 2009
# +1
Я творог не очень люблю,поэтому для себя заменю его на плавленный сырок с чесноком и майонезоми зеленью, конечно.
*Evgenia* 14 Ноября 2009
# 0
Original'no
KATERYNA 1 Мая 2010
# 0
_malinka_ 18 Октября 2010
# 0
+5
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014