Блог « Овощи »

Овощные блюда
Рецепт также размещен в блогах: Братство тыквы!  

Тыква под сырно-сливочным соусом (гарнир в пароварке)

Автор: richinna 19.11.2011 21:44
Тыква под сырно-сливочным соусом (гарнир в пароварке)

Довольно таки интересный гарнир получился...

Вам потребуется: Тыква(кусок) -грамм 300
лук(мелкий)- 1шт.
шампиньоны(у меня ножки)))
прованские травы
сливки -3ст.л.
сыр-30-40гр.(у меня моцарелла)
соль,перец
Тыкву,лук и грибы порезать на кубиками.
Все смешать и пересыпать прованскими травами.
Поместить в форму для риса и отправить в пароварку на 15 мин.
Сливки смешать с тертым сыром,посолить  и поперчить.
Через 15 мин. полить сверху на овощи и оставить в пароварке еще на 15 мин.














Приятного аппетита!

 

тыква, грибы, сыр, овощи, гарнир, пароварка

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    20.11.2011 01:59 # 0

так, а кто это филонит наше тыквенное братство добавила рецепт в блог "Братство тыквы" идея мне понравилась , на вкус представить сложно

richinna    20.11.2011 11:43 # 0

надо пробовать,тыкву наверное надо брать не сладкую...хотя у меня была медовая... муж попросил добавку,как не странно, но ее уже не было я еще думала готовить в большой кастрюльке(от йогуртницы 1,5 л)но опасалась,что буду кушать только я в следующий раз сделаю по-больше,буду частенько готовить этот гарнир

оксаNa    20.11.2011 12:06 # 0

очень интересный гарнир, я тоже для себя недавно открыла соленую тыкву, очень понравилось

richinna    20.11.2011 13:25 # 0

я себя частенько балую соленой тыквой, в основном вот так http://www.chef.com.ua/articles/ovoschi/tykva-fri-3659.html

richinna    20.11.2011 15:08 # 0

ОксаNа, сюда бы твоего зеленого сыра думаю красиво бы смотрелось

оксаNa    20.11.2011 15:49 # 0

у меня еще есть небольшой кусочек, тока грибы купить осталось.

richinna    20.11.2011 16:31 # 0

ты меня правильно поняла

ilonka    20.11.2011 13:04 # 0

даже не представляю себе вкус, поэтому придется пробовать

richinna    20.11.2011 13:21 # 0

если любите тыкву,можешь смело пробовать

Elma    20.11.2011 20:12 # 0

До чего же сочно выглядит! Так и хочется хлебом помакать!

richinna    21.11.2011 10:15 # 0

особо не макнёшь, сверху сырная корочка

Elma    24.11.2011 07:55 # 0

А внутри? Лук, шамп-ны... Дали ведь сок?

richinna    24.11.2011 10:20 # 0

дали-дали во внутрь макнуть можно

Elma    24.11.2011 12:30 # 0

Ну вот, я же чувствовала!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.