Роллы из кабачков

Автор: Elma 12 Июля 2011
Роллы из кабачков

Симпатичная и, безусловно, вкусная закуска. Конечно, если приложить душу.

Ингредиенты:

Кабачки молодые

Рис для суши/круглый отечественный рис

Мягкий сыр

Морковь по-корейски

Сладкий перец

Соус песто/зелень

Соль

Перец

Растительное масло

Суши-уксус/лимонный сок/винный уксус/яблочный уксус

 

Приготовление.

Кабачки нарезать пластинами, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон в минимальном количестве растительного масла.

Сладкий перец нашинковать, спассировать.

Рис отварить, добавить уксус или лимонный сок, зелень или соус песто.

На пластинку кабачка выложить рис. С одного конца – мягкий сыр, сладкий перец или морковь по-корейски.

Свернуть рулетом. Разрезать надвое.

роллы из кабачков
роллы из кабачков
роллы из кабачков
роллы из кабачков

165

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 12 Июля 2011
# 0
Идея просто супер! Японские традиции под русский/украинский лад!
Elma 12 Июля 2011
# 0
Это точно! Адаптируем японскую кухню под славянскую!
KonstantinV 12 Июля 2011
# 0
Отлично! А за счет чего они держут форму?
Elma 12 Июля 2011
# 0
Костя, их рис "склеивает".
оксаNa 12 Июля 2011
# 0
суперская закуска
Тани 12 Июля 2011
# 0
Класс!!!
Kaspiana 13 Июля 2011
# 0
Elma, и когда Вы все успеваете? Блюда необыкновенные и на вид, и думаю, на вкус!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014