Рис с овощами

Автор: Ira_Kn 22 Сентября 2011
Рис с овощами

Предлагаю свой вариант гарнира, т.к. простой сухой рис не люблю, а рис кушать надо иногда — вот и придумываю как вкус улучшить...

 

Ингридиенты:

Рис — 1 стакан

Лук — 1 шт

Морковь — 1 шт

Помидоры — 3 шт

Соль, перец, карри, зелень

Лук и морковь измельчаем в блендере

В это время ставим варить рис. На 1 стакан риса — 3 стакана воды.

Пока рис варится готовим к нему подливу: на растительном масле обжариваем лук и морковь.
Помидоры обдаем кипятком, снимаем шкурку и измельчаем в блендере. И добавляем к обжареному луку с морковкой, солим, перчим. Тушим минут 15. В самом конце добавляем зелень.

Пока вода не выпарилась в рис добавляем карри по-вкусу. Когда рис готов — смешиваем его с овощами :)

Приятного аппетита!



115

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 22 Сентября 2011
# 0
А что три предыдущих рецепта какими то жертвами аборта получились по сравнению с этим великолепием.
Ira_Kn 22 Сентября 2011
# 0
просто времени на фотографирование не было
Ira_Kn 22 Сентября 2011
# 0
Я знаю как тут все любят пошаговые фото, но увы не всегда успеваешь запечатлеть, добавлю в следующий раз
KonstantinV 22 Сентября 2011
# 0
Согласен. Поэтому часто для сайта устраиваю специальную готовку, а потом получаю за следы на фотоаппарате
Elma 22 Сентября 2011
# 0
Смотреть пошаговые фотки люблю, а делать их — ленюсь.
Андрей 22 Сентября 2011
# +1
Надо мною тоже все мои ржут, когда я зависаю с мобильником над кипящей кастрюлей или над шкварчащей сковородкой.... Но, потом отдают мне должное, после опробования итогового варианта блюда... Всё игра! Я люблю получать удовольствие от своего хобби..
Marie Zhak 22 Сентября 2011
# +1
Андрей 22 Сентября 2011
# 0
richinna 23 Сентября 2011
# 0
Это точно! Я только поняла,что у меня есть еще одно хобби Мои перед тем как кушать,каждый раз спрашивают: Ты уже это сфотографировала, можно кушать?
ilonka 23 Сентября 2011
# 0
и у меня та же история
Elma 22 Сентября 2011
# 0
Отлично! +5!
Андрей 22 Сентября 2011
# 0
За блюдо +5!
Ira_Kn 22 Сентября 2011
# 0
Спасибо
ilonka 23 Сентября 2011
# 0
обязательно возьму на заметку!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014