Печеный картофель с креветками

Автор: Inna_Kulinar 22 Ноября 2013
Печеный картофель с креветками

И снова сочетаем несочетаемое - а вообще отличная идея для того, чтобы разнообразить ужин.

Ингредиенты:

  • картофель — 4 шт
  • молоко — 1 стакан
  • оливковое масло — 2 столовая ложка
  • тертый пармезан — 4 столовых ложки
  • соль и перец
  • очищенные креветки — 300 г
  • красная луковица — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • сметана — 2 стакана
  • мелко нарезанная петрушка — 1 столовая ложка

 

Приготовление:

Хорошенько помойте картофель, и выпекайте в духовке при 200 ◦ C до готовности. Разрежьте картофель пополам, ложкой выскоблить внутренность и размять до состояния пюре. Добавить молоко, и столовую ложку оливкового масла, приправить солью и перцем. Добавить сыр и все еще раз хорошенько размешать.
Обжарить красный и репчатый лук до легкого золотистого цвета. Лук смешать со сметаной и петрушкой, посолить и поперчить. Добавить креветки и хорошо помешать.
Картофель заполнить массой с сыром и картофелем, а сверху выложить массу с креветками. Украсить можно зеленью и несколькими креветками.

Будет вкусно, обещаю)

24

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 23 Ноября 2013
# 0

Взяла в КК, спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014