Овощной микс-салат с рыбкой

Автор: Marie Zhak 16 Апреля 2011
Овощной микс-салат с рыбкой

  На даче у меня часто такие экспромты появляются )) Этот особенно хвалили, повторяла не раз

Для приготовления понадобилось:


Семга в собственном соку — 2 баночки

Пекинская капуста — половина кочана

Черемша — пучок. Можно заменить зеленым луком или чесночком

Редис — несколько шт.

Горошек консервированный — 1 маленькая банка

Сметана густая (у меня домашняя) и горчица —  в соотношении 2:1  - для заправки

Соль, перец — по вкусу

___________________________________________________________________________________________

Нашинковать пекинскую капусту в вольном стиле

Черемшу

Редиску

Сложить все в миску, добавить горошек

И семгу (с горошка и рыбы воду тщательно слить)

Хорошо перемешать

Заправить сметаной с горчицей, посолить, поперчить

Подавать в салатниках

Или вот так запросто с картофельной пюрешкой. Вкуснятина-то какая!

 

 

 

 

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 16 Апреля 2011
# +1
Отлично! К молодой картошечке самое то
ilonka 16 Апреля 2011
# 0
а что — молодая картошка уже есть?????
ilonka 16 Апреля 2011
# +1
ух ты! интересное сочетание! а семга — это принципиально или можно заменить тунцом или какой-то еще консервой?
Marie Zhak 17 Апреля 2011
# 0
Думаю, вовсе не принципиально! Да и какие могут быть принципы, это же просто дачный экспромт, ведь мы теперь почти каждый день шашлык готовим, вот я и экспериментирую с овощными салатами, что в голову взбредет
Marie Zhak 17 Апреля 2011
# 0
А консервы эти я просто люблю, т.к вкусные и семга не крашеная как мороженная
Elma 18 Апреля 2011
# +1
И вкусно, и красиво, и — витаминов кладезь!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014