Блог « Овощи »

Овощные блюда

Оладьи "Капустные"

Автор: alraune 17.02.2010 19:06
Оладьи

Существует огромное количество рецептов оладий, этот рецепт — для любителей капусты:)

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 500 гр.

Лук репчатый 1 шт.

Яйцо 1 шт.

Мука 6 ст. л.

Растительное масло

Соль, перец

Приготовление:

Капусту мелко посечь, сложить в кастрюлю и потушить до готовности, немного посолив и добавив 3-4 ст. л. воды. 

Далее в капусту добавить яйцо, мелко нарезанный лук, посолить и поперчить, размешать.

 Всыпать по 1 ложке муку, вымешивая, до получения однородного фарша средней густоты. 

Брать столовой ложкой и выкладывать капустный фарш в ракалённое растительное масло. Обжаривать с двух сторон.

 

Подавать с зеленью, со сметаной, как гарнир или отдельную закуску.

Приятного аппетита!!!:)

оладьи, капуста
   110 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    17.02.2010 22:26 # 0

красота

alraune    17.02.2010 23:39 # 0

Кукленок поваренок    18.02.2010 10:02 # 0

Это для меня!

iron_berry    18.02.2010 12:37 # 0

и для меня люблю оладьи всякие-разные

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.