Картошка из горшочка

Автор: Snake537 2 Февраля 2014
Картошка из горшочка

Одно из любимых блюд нашей семьи.

Ингредиенты:

1. Картофель   - 1 кг
2. Фарш мясной   - 300 г
3. Лук   - 1 шт
4. Морковь   - 1 шт
5. Шампиньоны   - 150 г
6. Перец болгарский (красный)  - 1 шт
7. Сыр твердый   - 100 г
8. Томатный соус   - 1-2 ст. л.
9. Сметана   - 1-2 ст. л.
10. Масло растительное   - 30 мл
11. Соль, специи   - 2 г
12. Чеснок   - 5-6 зуб.

 

Для начала необходимо обжарить на сковороде мясной фарш, тертую морковь и порезанный лук.

Накрыть крышкой, по необходимости добавить воды и протушить 5-7 мин. Тем временем почистить и порезать на кусочки картофель.

После чего в горшочки выкласть фарш с луком и морковью, а наверх - слой картофеля. Присолить.

На картофель покласть порезанные на кусочки шампиньоны и болгарский перец,добавить порезанный чеснок. Сверху притрусить потертым сыром и отправить в духовку на 1 час. За минут 15 до конца добавить сметанно-томатную смесь.

Приятного аппетита!

 

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 2 Февраля 2014
# 0

в горшочка вкусно все! а картошечка особенно.

елена-м 2 Февраля 2014
# 0

Вкусная картошечка!

Snake537 2 Февраля 2014
# 0

Спасибо!

Snake537 2 Февраля 2014
# 0

Да-а-а!

Snake537 2 Февраля 2014
# 0

Спасибо!

Marsella 2 Февраля 2014
# 0

+5, за картошку!  Картошку — ничем не испортить 

Snake537 2 Февраля 2014
# 0

Спасибо!

Zmeychka 3 Февраля 2014
# 0

Да, в горшочках действительно все всегда намного вкуснее! Мы тоже такую очень любим!

Snake537 4 Февраля 2014
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014