Горошек в картошке))) или печеный фаршированый картофель

Автор: richinna 22 Ноября 2012
Горошек в картошке))) или печеный фаршированый картофель

Картошка запеченная с зеленым горошком, сыром, грецкими орехами и чесноком. 
Просто, вкусно, ароматно!

 

 

Нужно:

  • Картофель большой- 4шт.(1кг)
  • Консервированый горошек -1 банка
  • Сыр моцарелла - 150г
  • Грецкий орех- 5шт.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • Соль, перец, оливковое масло.
Картофель помыть щеткой, варить 20-30 минут до готовности в пароварке.
 Разрезать вдоль, кофейной ложечкой вынуть серединку, оставив бортики.
 Картофельные лодочки смазать внутри оливковым маслом, посолить и поперчить.
Горошек отцедить.
100г сыра нарезать мелкими кубиками, 50г натереть на терке.
Орехи очистить и измельчить скалкой.
Чеснок мелко порубить.
Смешать горошек,чеснок,орехи и сыр нарезанный кубиками.
Нафаршировать картошку и отправить разогретый аэрогриль при темп.260град.
Через 10 мин присыпать тертым сыром и запечь еще 5 минут при 260град.
Это блюдо можно полностью готовить в пароварке 15-20 минут.

Приятного аппетита!

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 22 Ноября 2012
# +1

сижу читаю и пробую себе нарисовать вкус)))) не могу))))

видимо надо приготовить, чтоб понять))))

richinna 22 Ноября 2012
# +1

Вкус интересный, если любишь зеленый горошек- пробуй!

amaranth 22 Ноября 2012
# +1

знаешь, иногда просто открываю баночку и с маслом жарю его как гарнир)))

благо что закрываю его всегда много)))

richinna 22 Ноября 2012
# 0

если дольше подержать под грилем без верхнего слоя сыра он тоже зажарится))) 

amaranth 22 Ноября 2012
# +1

завтра попробую)))) с картошкой)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014