Фаршированные кабачки

Автор: Ника 30 Октября 2009
Фаршированные кабачки

Очень вкусные кабачки!

Состав:
кабачки (маленькие, молоденькие) — 2 шт.
фарш — 300 гр.
помидор — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сыр твердый — 30 гр.
соль, перец по вкусу

Поскольку кабачки были не очень большие и молоденькие, кожуру я не снимала. Итак, кабачки нарезаем кольцами шириной 6-7 см., вынимаем серединку (не пишу семена, потому что как таковых их еще не было, только-только что-то на них похожее).Немножко их подсолим.

Луковицу мелко нарезать и пожарить. К луку добавляем фарш и все вместе обжариваем до полуготовности. Не забудем посолить и поперчить. Кабачки помещаем на противень.
Обжаренный фарш мы помещаем в кабачки, хорошенько примнем.

Помидоры режем кругляшками и выкладываем на кабачки.

Сыр натераем на крупной терке и посыпаем сверху. В противень наливаем немного воды и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку на 20-30минут.

Готовые кабачки выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

126

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Дашка 30 Октября 2009
# 0
Очень аппетитно!
Ируля 30 Октября 2009
# 0
Ксюша 30 Октября 2009
# 0
согласна с Дашкой! так аппетитно, что прям в рот с экрана просятся голосуем
iron_berry 2 Ноября 2009
# 0
Класс, очень здорово выглядит! И вообще, благодаря конкурсу народ очень оживился в области рецептов из овощей. Это просто замечательно, будем набираться витаминок на зиму!!!
luna 10 Ноября 2009
# 0
отличный рецепт. попробую сама.
Света А. 28 Декабря 2009
# 0
отличный рецепт, я делала с колбасой и жарила на сковороде под крышкой. получилось вкусно и быстро. а с фаршем обязательно попробую
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014