Еврейский овощной кугель.

Автор: timtatka 24 Июня 2015
Еврейский овощной кугель.
Кугель (кугл, кугол) - традиционное блюдо еврейской кухни.  А приготовить его проще простого.

Ингредиенты

  • Кабачок
  • Цукини
  • Лук
  • Картофель
  • Морковь
  • Яйца
  • Пинироаочные сухари
  • Чеснок
Количество ингредиентов зависит от размера Вашей формы для запекания.
Лук и чеснок нарезать. Остальные овощи натереть на крупной терке. Перемешать. Посолить.
К овощам добавить панировачные сухари, яйца взбитые вилкой. Перемешать, выложить в форму и разровнять.
Выпекать в разогретой до 190 гр. духовке до золотистой корочки.
На мою форму для запекания понадобилось 40 минут.

Можно подавать как в горячем так и в холодном виде. 
Приятного!
34

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014