Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Овощи  Блюда из птицы  

Драники на курице

Автор: richinna 25.11.2010 23:30
Драники на курице

Вкусно, сытно, аппетитно!!!

Вам потребуется:

1 куриная грудка,
250гр. картошки,
250гр.тыквы,
2 шт. лука,
2 яйца,
3 ст.л. муки,
соль, перец, подсолн.масло(для жарки).


 Куриную грудку режем и отбиваем под пищевой пленкой (кстати, процес отбивания узнала на этом сайте, а то раньше половина мяса оставалась на молотке, правда не помню кто описывал, простите...) солим, перчим, сбрызгиваем уксусом с водой 1:2     
В миску: тыкву, картошку и лук трем на морковной терке. Добавляем яйцо, муку, соль, перец, а!!! еще щепотку мускатного ореха и имбирного порошка. Перемешиваем. На разогретую сковороду наливаем масло, выкладываем кусочки мяса
Сверху  выкладываем содержимое из миски, где-то по 1 ст.л. на каждый кусочек мяса, в зависимости от размера мяса и жарим с двух сторон. Подаем, кто с чем желает... У меня домашняя сметанка и кепчуп. 

Приятного Аппетита!!!!!
куриное филе, курица, лук, картофель, тыква, яйца, мука, сметана
   165 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



ilonka    26.11.2010 06:32 # 0

забрала в закладки!

richinna    26.11.2010 10:53 # 0

iron_berry    26.11.2010 09:59 # 0

оу, интересное решение

Marie Zhak    26.11.2010 11:23 # 0

+1

richinna    26.11.2010 11:31 # 0

Ксюша    26.11.2010 12:46 # 0

А! Новая идея — спасибо

richinna    26.11.2010 12:58 # 0

Tjusha    03.03.2011 11:48 # 0

классно. Спасибо, забрала в кулинарную книгу. +5

KonstantinV    03.03.2011 11:50 # 0

Понравилось!

Ольга FSN    03.03.2011 11:55 # 0

Ой, я как-то пропустила... Отличный вариант!!!

richinna    17 Апреля 18:37 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.