Деруни по-білоруськи

Автор: RAMPA 15 Января 2016
Деруни по-білоруськи
Картопляні млинці зі смачною грибною начинкою – ідеальна страва для зимової вечері. Приготуйте!

Потрібно:

  • Картопля 700 г
  • Яйця 4 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Молоко 1 ст. л.
  • Борошно 2 ст. л.
  • Сіль, перец за смаком

Для гарніру та прикрашання:

  • Червонокочанная капуста
  • Морква
  • Сметана
  • Кетчуп
  • Зелень петрушки
Приготування:
1. Картоплю і цибулю очистити й натерти на дрібній тертці. Додати 2 яйця, сіль, перець, молоко і борошно, перемішати.
2. З підготовленої маси посмажити в сковорідці з розігрітою олією тонкі млинці.
3. Для начинки цибулю очистити, нарізати дрібно та обсмажити в олії. Гриби вимити, відварити протягом 10 хв, потім нарізати соломкою. З’єднати гриби та цибулю, додати сіль, перець, перемішати.
4. На кожен млинець викласти трохи начинки, загорнути рулетиком, обваляти у борошні, змочити у збитих яйцях та обсмажити з обох боків.
4. Готові деруни подавати з салатом із червонокачанної капусти, моркви та олії. Полити сметаною, прикрасити квіткою з моркви, кетчупом та зеленню петрушки.

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014