Баклажанные грибочки

Автор: Rina 2 Октября 2012
Баклажанные грибочки

Рецепт о том, как обманывать людей...)))

Мой молодой человек не любит баклажаны.

И вот пока его не было дома, я приготовила их по этому рецепту.

Ужин сьел с удовольствием и ничего не понял.

Дошло только когда родители смотрели с интересом)))

Ему понравилсь, надеюсь и вам тоже понравится!))

 

Состав:

  1. Баклажаны 6-8 шт
  2. Лук
  3. Подсолнечное масло (для жарки)
  4. Приправа "Мивина" грибная
  5. Сметана

Способо приготовления:

1. Баклажаны моем и чистим (полностью очищаем от кожуры)

2. Режем небольшими кубиками.

3. Заливаем кипятком на 20 минут.

4.Сливаем кипяток и еще раз заливаем на 10 минут.

5.Между тем режем лук и обжариваем его в масле.
6.С баклажанов сливаем воду и высыпаем их на сковороду.
7.Добавляем приправу.
8.Минут через 5-7 добавляем сметану, перемешиваем и тушим до готовности.
Приятного аппетита!
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



















35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 3 Ноября 2012
# +1

спасибо за блюдо)

именно так и можно заменить грибы)))

но я вот когда готовлю, то кожицу с баклажан не чищу, режу их и солю.. чтоб снять горечь)

а если есть корзинки, то заменив сметану майонезом, можно получить прекрасную закусочку, баклажаны с майонезом красиво выложить в корзинки... и уйдет.. как белые грибы)

Rina 12 Ноября 2012
# 0

Спасибо за комментарий)))

forum 11 Ноября 2012
# +1

Хороший маникюр...

Rina 12 Ноября 2012
# 0

Спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014