Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.
Рецепт также размещен в блогах: Новогодние рецепты  Новогодняя формула  

Печенье "Новогодние ёлочки":)

Автор: alraune 23.12.2009 22:03
Печенье

Красивая подача, вкусное печенье и к Новому году на сладкий стол просто незаменимое лакомство — это печенье "Новогодние ёлочки";)
Сочетание вкусов кокоса и рома никого не оставит равнодушным:)

Ингредиенты:
1,5 стакана муки
пачка розовой кокосовой стружки
1 яйцо
ароматизатор"Ром"
1 ст.л. сметаны, 
50 гр. сливочного масла
щепотка соли, соды
пол стакана сахара
Для украшения съедобные "бусинки" и сахарная пудра

Приготовление:
Из данного колличества продуктов выходит три ёлочки из пяти печений. Заранее приготовить из картона трафареты в виде звёзд-5 разных по размеру.
Приготовить тесто:
Взбить вилкой яйцо и сахар, добавить соль, соду, ароматизатор "Ром", муку, хорошо вымесить, всыпать кокосовую стружку.

Вымесить. Должно получиться такое вот тесто:

Положить его на час в морозилку.

Далее нужно раскатать тесто в пласт толщиной 0,5-0,8 см и, используя трафареты, нарезать звёздочки.

Выпекать на среднем огне на не смазанном сухом противне, слегка присыпанном мукой минут 20(при этом аромат стоит, хочу сказать, просто восхитительный!!!). Далее сложить звёзды друг на друга, оформив ёлочки, и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!:)))

печенье, кокос, тесто
   160 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



OksanaKlochko    23.12.2009 22:17 # 0

Вот и кокосы пошли в ход !

Ксюша    23.12.2009 23:40 # 0

голосуем-голосуем

Саша    24.12.2009 11:11 # 0

Очень по-новогоднему. Прямо уже вкушаешь праздник

iron_berry    24.12.2009 13:34 # 0

Гарнюні зіроньки

Светлана24    26.01.2010 10:47 # 0

Красивые звёздочки и не сомневаюсь ,что очень вкусные!

alraune    26.01.2010 12:20 # 0

спасибокстати, и очень лёгкие в приготовлении
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.