Салат из персиков и крабового мяса

Автор: Ольга FSN 5 Августа 2008
Салат из персиков и крабового мяса

С двумя видами заправки.

Ингридиенты: Крабовое мясо, персики, сладкий перец, огурцы, сок лимона, майонез, сметана, соль, перец.

Крабовое мясо нарезаем и сбрызгиваем соком лимона. Сладкий перец режем маленькими кубиками. Огурцы и персик очищаем от кожуры (персик для этого нужно обдать кипятком) и также нарезаем кубиками.



Для заправки смешиваем сметану и майонез, добавляем соль и перец по вкусу.

Смешиваем все ингридиенты аккуратно, чтобы салат не превратился в однородную массу.



Другой вариант заправки: взбить в блендере вместе 1/2 стакана натурального йогурта, 1 ст. л. мака, мелко нарезанный сладкий перец (1шт), 1/2 стакана апельсинового сока, 1/4 стакана сока лайма. Приправить солью и молотым черным перцем.

Приятного аппетита!

 

 

104

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 5 Августа 2008
# 0
Ваууууууууу! Какая красота
Yuliya 5 Августа 2008
# +1
Очень интересный рецепт! и неожиданное, как для меня, сочетание персика и крабового мяса. Нужно попробовать!!!!!
Ольга FSN 5 Августа 2008
# +2
А я люблю фрукты в салатах... они придают легкость
Надюшище 5 Августа 2008
# 0
Согласна
Adviser 11 Августа 2008
# 0
а че его так мало?
Ольга FSN 11 Августа 2008
# 0
так это же порция на тарелочке (диаметром 25 см)
ЮлюсикМасюлюсик 28 Августа 2008
# 0
я бы ещё туда кукурузки добавила-уж ооооооооооооч хорошо сочетается она с крабочками и белки от яиц (через меленькую тёрочку)-добавят нежности!...а так рецепт
Ibra (Любимая чашечка) 28 Августа 2008
# 0
ЮлюсикМасюлюсик! Так этож уже совсем новый салат получится — надо его срочно готовить и выкладывать , а не только комментировать
Ольга FSN 28 Августа 2008
# 0
ЮлюсикМасюлюсик, ждем Вашего исполнения А здесь фишка в заправке
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014