Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты
Рецепт также размещен в блогах: Новогодние рецепты  

Помидоры по-Неаполитански

Автор: Marihka 05.05.2009 12:34
Помидоры по-Неаполитански

Очень вкусная закуска. Готовится в мгновение ока.

Помидоры нарезать тонкими кружками, (огурцы — ломтиками), выложить в глубокую тарелку на листья салата. Приготовить заправку: 2-3 зубчика чеснока растереть с 0,5 ч.л. соли, добавить 2-3 ст.л. раст.масла, 1 ст.л уксуса, 2 ст.л. воды, размешать. Каждый помидорчик полить заправкой, смазать майонезом и щедро посыпать сыром.

помидоры, салат, заправка
   100 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    05.05.2009 13:09 # 0

Очень красиво!

Ольга FSN    08.05.2009 13:55 # 0

И аппетитно

Mata    15.05.2009 17:08 # 0

А смысл в майонезе, если есть заправка вкусная?

Marihka    16.05.2009 21:15 # 0

В принципе, в Неаполе скорее всего какой-нибудь мягкий сыр употребили бы. А так, для мягкости вкуса — и майонез сгодится. Сметана слишком мягкая на вкус. Если её с чем смешать пикантненьким — перчиком, зеленью.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.