Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Блюда из птицы  Новогодние рецепты  

Польські пляцки

Автор: Вкусняшка 15.10.2009 16:52
Польські пляцки

Смачні м'ясні млинці з польським присмаком ))))

Для приготування цієї страви необхідно:
Куряче філе: 2 шт,
Свіжа морква -100 г,
Свіжа капуста- 100г,
Середня цибулинка — 1 шт,
2 яйця,
Борошно,
Майонез,
Зелень,
Сода,
Сіль, перець,
Соняшникова олія.


1. Ріжемо куряче філе на маленькі шматочки, солимо та перчимо, після чого замариновуємо його у майонезі на 30 хвилин.
2. В цей час шинкуємо капусту, тремо на тертці моркву, ріжемо дрібно цибулю та зелень.
3. Змішуємо філе та овочі, зелень та додаємо 2 — 3 столові ложки борошна і знову все перемішуємо.
4. Додаємо до отриманої суміші соду на кінчику ножа, яйця та знову все перемішуємо.
5.Смажимо на соняшниковій олії, викладаючи ложкою, як млинці.
6. Смакуємо і просимо добавки))))


С М А Ч Н О Г О !!!!!

куряче філе, капуста, морква, цибуля
   138 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    15.10.2009 17:55 # 0

выглядит очень аппетитно, и как раз есть все ингредиенты я знаю что будет у нас сегодня на ужин

Вкусняшка    15.10.2009 18:58 # 0

смачного!!! буду чекати відгуки ))))

Ксюша    15.10.2009 19:23 # 0

а яйца нужны? или их функцию заменяет майонез?

Вкусняшка    15.10.2009 22:42 # 0

Ой, забула!))) звичайно треба! 2 яйця. Дуже дякую, що помiтила!

Ксюша    15.10.2009 23:25 # 0

ага, значит все таки надо мы сегодня приготовили на ужин эти чудные пляцки, правда за неимением майонеза и яиц , добавили горчичный соус и кари (люблю его с курицей), а вместо капусты — сердцевину баклажана — получилось очень вкусно кста, когда-то готовили министерские котлетки , так они чем-то похоже , и я знаю чем , вкусностью!

Вкусняшка    15.10.2009 23:48 # 0

супер! можна i так спробувати! А котлетки i справдi дуже схожi)))

tomywka    22.10.2009 21:39 # 0

жаль фото мало а так чудненько

Вкусняшка    23.10.2009 10:48 # 0

чудненько и вкусненько!!!

Зоряна    09.04.2010 13:19 # 0

Какраз на завтрак к омлету. Завтра утром приготовлю
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.