Цитрусовые конфеты

Автор: julinka 14 Декабря 2014
Цитрусовые конфеты
Предлагаю вкусные новогодние конфетки из апельсина, лимона, орешков с манной крупой от ТМ Жменька. Их можно кушать в пост, а кому нельзя шоколад вполне могут побаловать себя этими конфетками

Ингредиенты

  • апельсины 2 шт
  • лимон 1 шт.
  • орехи 100 г.
  • манная крупа ТМ Жменька 4 ст. л.
  • сахар 150 г.
  • вода 100 мл.
  • кокосовая стружка для обсыпки
С помощью терки снять цедру с одного апельсина и одного лимона
С двух апельсин и лимона выжать сок.
В кастрюлю с толстым дном налить воды, добавить сок цитрусовых, сахар и цедру, смеси дать закипеть, затем варить постоянно помешивая в течении трех минут.
добавить манную крупу маленькими порциями в кипящую смесь, постоянно помешивая варить 5-6 минут.
Смеси дать не много остыть(она должна быть такой температуры, чтоб руки могли скатать шарики. Добавить орехи передробленные через блендер (у меня арахис предварительно обжаренный и почищенный).
Намочив руки водой скатать шарики по размеру с грецкий орех , обвалять шарики в кокосовой стружке. Убрать в холодильник до остывания. Приятного аппетита!!!
101

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 14 Декабря 2014
# 0

Ну, конечно, с такой-то помощницей... Соковыжималка — супер! Хочу-хочу такую же! Должно быть, очень цитрусовая! А какая конфета внутри, ближе к мармеладу?

julinka 14 Декабря 2014
# 0

Ради этой соковыжималки пришлось сходить в макдональдс, купив хеппи мил давали соковыжималку (это было летом). Конфеты внитри ближе к мармеладу А помощница моя самая лучшая

snv71 14 Декабря 2014
# 0

Интересный рецепт, я бы попробывала такие. Необычно.

julinka 15 Декабря 2014
# 0

пробуй

snv71 22 Декабря 2014
# 0

Самое первое блюдо в онкурсе и такое краствое, значит конкурс будет хорошим!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014