Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы
Рецепт также размещен в блогах: Детское меню  

"Жемчужина для маленькой принцессы"

Автор: marlen 11 Февраля 16:18

Для маленькой "нехочухи"!

Кукурузная крупа 5 ст.л.
Фарш мясной 200 г-300 г
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное
Соль по вкусу
Красная икра для украшения

Из кукурузной крупы сварить кашу.Для этого
залить крупу холодной водой и варить на очень медленном огне постоянно мешая,в конце варки посолить.Готовую кашу заправить маслом и разложить по формочкам остужаться.
Фарш посолить,добавить яйцо и всё тщательно перемешать.Сформировать небольшие шарики и слегка обжарить на сливочном масле до готовности.

Из формочек извлечь кукурузные биточки и разогреть на сковородке на сливочном масле.Выложить на тарелку,на них сверху положить мясные фрикадельки.
При желании украсить красной икрой.

Приятного аппетита!

 

каша кукурузная, мясные фрикадельки
   75 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    11 Февраля 16:39 # 0

красиво 

Улечка-красотулечка    11 Февраля 18:42 # 0

Прикольно!

ilonka    12 Февраля 08:14 # 0

оксаNa    12 Февраля 12:08 # 0

Королевский обед

vasiakr    14 Февраля 21:27 # 0

Прикольное блюдо и красивое.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.