Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Жаркое из оленины с грибами в горшочках

Автор: Зубастик 05.07.2010 12:57
Жаркое из оленины с грибами в горшочках

Вкусное жаркое из оленины с грибочками, приготовленное в горшочках

Нам потребуется на две порции: Оленина (подойдет любое другое мясо) — 500г, морковка, картошка, грибочки, сметана, специи по вкусу.

Оленину предвариттельно отварить.

Морковку и картошку нарезаем кубиками, выкладываем в горшочек.

 

Сверху порубленное крупными кусками мясо

Сверху грибочки, соль, посыпаем специями, заливаем все бульоном, в котором мясо варилось. Сверху сметанку. И ставим в холодную духовку, на 40мин.

 

Приятного аппетита.

 

жаркое, мясо, горшочки
   58 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



iron_berry    05.07.2010 13:55 # 0

оно так все 40 мин. и должно в холодной духовочке простоять?

Зубастик    05.07.2010 14:12 # 0

Нет конечно, можно включить, но это по желанию

Toll    05.07.2010 14:18 # 0

Саша    05.07.2010 14:33 # 0

Никогда не пробовал оленину — какое оно на вкус?

iron_berry    05.07.2010 14:37 # 0

вот-вот, у меня тот-же вопрос! и где её купить можно?

Зубастик    05.07.2010 14:44 # 0

Даже не знаю, что сказать. Я её в Норильске брала. По вкусу похоже на баранину и конину одновременно.

Ксюша    05.07.2010 15:29 # 0

красивые горшочки

nikitosk    06.07.2010 11:34 # 0

Ем оленей постоянно, но, то что изображено не похоже на оленину совсем... У него темнокрасное мясо!

Зубастик    09.07.2010 08:28 # 0

вообще-то, то что изображено — уже сварено!!!

Allegrine    09.12.2010 10:36 # 0

Обожаю оленину Очень и очень вкусненько получилось — насыщенный вкус!!! м-мм Спасибо за рецептик

Marie Zhak    09.12.2010 12:31 # 0

Дичь!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.