Зелений горошок з м'ясом в рукаві / Зеленый горошек с мясом в рукаве

Автор: richinna 11 Января 2014
Зелений горошок з м'ясом в рукаві / Зеленый горошек с мясом в рукаве

...ммммммммм....
Хотіла зробити картоплю з м'ясом в рукаві,картоплі дома не виявилося)))))) зате в морозилці багато горошку,нічим не гіршого за картоплю))))) перевернула весь інтернет, так і нічого подібного не знайшла ... Ризикнула і залишилася задоволена, дуже смачно і соковито вийшло!

Зелений горошок (молодий,заморожений)-500г
Свинина(лопатка)- 500г
Цибуля- 250г

Для маринування м'яса:
Гірчиця міцна(готова)-1ст.л.
Аджика домашня- 2ст.л.
Вино сухе червоне- 75 мл
Приправа до м'яса- 1 ст.л.
сіль,олія
Свинину порізати на невеликі куски та додати спеції.
Порізати цибулю крупними напів кільцями та додати до свинини,переминаючи цибулю руками. Залиити маринуватися 20 хвилин.
Горошок кинути в окріп та бланширувати 3 хвилини.
Промити холодною водою.
Помістити горошок з м'ясом в рукав чи мішок для запікання.
Випустити повітря та запікати в аерогрилі(духовці) 20 хвилин з однієї сторони та 20 хв. з другої.

Смачного!

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 11 Января 2014
# 0

Вкусно-вкусно!

richinna 11 Января 2014
# 0

очень вкусно!

Елена-Калинина 11 Января 2014
# 0

Очень интересно получилось! Попробую обязательно!

Zmeychka 12 Января 2014
# 0

Очень люблю такое! Особенно с рассыпчаты отварным рисом

Marsella 13 Января 2014
# 0

это ж мое любимое блюдо!!!!!!!!!!  

.." Я строейнею. Я ем только мысленно всю вкусноту, которую вижу.." /убежала смотреть, остался ли горох в морозилке/

richinna 13 Января 2014
# 0

Машка, горошек тебе не картошка!!! Но кушай медленнонаслаждайся вкусом

Marsella 13 Января 2014
# 0

Я знаю, какой он, горошек! И не соблазняй, все таки пытаюсь я худеть. Это очень сложно, особенно когда всякие вкусные блюда в картинках на сайте видишь. Три дня не было на сайте, и есть не хотелось)))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014