Ужин №2 Ударим шашлыком по макаронам

Ингридиенты на 2 персоны:

• 400г мяса свинины (20 грн)
• 2 шт лавровог листа (0,1 грн)
• 1 большая луковица ( 2,5 грн)
• 3 ст. л. виноградного уксуса (0,3 грн)
• 0,5 л минерально воды ( 3 грн)
• 200 г макарон ( Чумак 3,5 грн)
• соль 
• Всего 29,4 грн

Приготовление:

порежте полукольчами лук; заправьте его 3 ст.л. виноградного уксуса; порежте мясо на мелкие куски( прибл 4х4 см), переложите его в ёмкость с луком; добавьте 0,5л минеральной воды,перец горошком и лавровый лист; дайте настояться 1-1,5 часа. 

После чего :

 естественно нанизываете мясо на шампура, затем (ВНИМАНИЕ!)

берёте древесную стружку, у меня была дубовая с розмарином ( 10,62 грн), в тихаря))) подпаливаете на балконе, и даёте буквально 2-4 минуты потлеть; быстренько ложите на дно аэрогриля, ставите среднюю решётку, выкладываете  на неё шампура с мясом.

Жарить при 225С 20 минут.

Пока жариться наш шашлык варим макароны, как это делать я описывать не буду, ибо эту кулинарную святыню умеют готовить наверное все)))

Стружку древесную можн не использовать, но тогда это будет просто мясо на гриле))) аромат и вкус настоящего шашлыка.)

Всем приятного ужина!