Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Тушеные легкие

Автор: Ira_Kn 22.09.2011 13:47
Тушеные легкие

Увидела в магазине легкие, решила взять и что-то из них приготовить :) Рецептик-основу конечно нашла в интернете, но делала по-своему.

Ингридиенты:

Легкие -500 г, лук — 1 шт, томатная паста — 1-2 ст.л., сливочное масло для жарки, соль-перец — по вкусу, лавровый лист.

Легкие отвариваем 1,5-2 часа, режем небольшими кубиками, обжариваем слегка на сливочном масле, туда же бросаем нарезаный лук, солим-перчим, заливаем стаканом бульона или воды, добавляем томатную пасту и лавровый лист. Накрываем крышкой и тушим минут 10-15. Подавать можно с жареным или отварным картофелем.

легкие, лук, томатная паста
   20 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



ПОДРУГА    26 Апреля 14:17 # 0

Как я любила в детстве легкие.) Кто б сейчас приготовил???
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.