Свинина з яблуками в імбирно-медовому соусі або/или Свинина с яблоками

Автор: richinna 30 Сентября 2013
Свинина з яблуками в імбирно-медовому соусі або/или Свинина с яблоками

Соус не потрібно варити окремо він утворюється завдяки соку з яблук,м'яса та меду.

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком! 

Свина вирізка(солодке м'ясо) 500г
Яблука -4-5 шт
Імбир- 100 г
Мед 1ст.л.
паприка 1ст.л.
спеції,сіль,олія

Вирізку порізати на куски товщиною 1,5см, почистити імбир та яблука.

Імбир нарізати соломкою,яблука на 4-6 частин.

В кастрюлю мультиварки(казанок,вок) налити 1ст.л.олії,викласти м'ясо.
Програма "тушкування"
На вирізку викласти імбир
Перевернути м'ясо через  5-7 хвилин,приправити спеціями.
Коли м'ясо максимально пустить сік викласти зверху яблука бажано твердих сортів.
 Яблука з свининою полити медом та посипати паприкою.
 
 Додати воду,щоб вона покрила м'ясо,сіль.
Тушкувати свинину з яблуками 20-30 хвилин.
Подавати поливши підливою,яка утворилась в казанку.

Смачного!

107

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 2 Октября 2013
# 0

Яблуки, сало...Это карантин...  Не обращай внимание, я фразу из фильма сказала   

Дякую!

Marina-Kalinina 7 Октября 2013
# 0

Очень люблю сочетание мяса и яблочек!

richinna 7 Октября 2013
# +1

Нам тоже нравится!
Можете попробовать еще такой вариант в горшочке, тесте или котелке

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014