Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Свиная «Гармошка»

Автор: Marie Zhak 02.08.2010 13:01
Свиная «Гармошка»

Яркое блюдо на любой стол, а благодаря сыру и помидорам свининка получается ооочень сочной и вкусной!

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свинина «Гармошка»
1 кг свиной корейки
200-300 г сыра
300 г помидоров
3 зубчика чеснока
соль
перец
Помидоры нарезать кружочками.
Чеснок нарезать пластиками.
В куске свинины сделать поперечные надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок
Завернуть свинину в фольгу.
Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Потом развернуть фольгу, что запеклась корочка — держать в духовке еще 15 мин, смотреть чтоб сыр не подгорел.
Рецепт say7.info

 

запеченная свинина, мясные блюда, свинина, сыр, томаты
   219 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



tomywka    02.08.2010 14:44 # 0

безумно красиво!

оксаNa    02.08.2010 15:00 # 0

блюдо потрясающей аппетитности

ilonka    02.08.2010 15:51 # 0

какая красота!!!!

cosmicgirl    02.08.2010 17:11 # 0

Машенька, какая красота! Стекаю слюной))))))

iron_berry    02.08.2010 18:24 # 0

хоть на улице и жара такая стоит, что есть совсем не хочется, но этот рецепт разбудил мой аппетит!!! супер, красивенно

Зубастик    02.08.2010 20:23 # 0

Подтверждаю, блюдо очень вкусное. Готовила его много раз.

Marie Zhak    02.08.2010 23:23 # 0

Спасибо Вам Всем! Мне очень радостно, что этот рецепт в моем исполнении имеет такой успех!

Pushochek    03.08.2010 09:07 # 0

выглядит очень аппетитно . прямо так и хочется кусочек откусить )))))

Анастасия Игоревна    28.10.2010 17:02 # 0

Классный рецепт! Я ещё горчицей мясо промазываю!очень вкусно!

Olchik88    06.10.2011 22:06 # 0

ну очень вкусно!!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.