Солянка сборная

Автор: Ксюша 9 Января 2009
Солянка сборная

Очень быстрый рецепт приготовления мясной солянки. Если у Вас нет времени варить мясный бульон, можете попробовать этот рецепт.

Для быстрой мясной солянки необходимо:
- 6-7 видов копченностей по 100 гр. каждый
- 3 соленых огурца
- 1 стакан рассола из под соленых огурцов
- 1 луковица
- 2 ст. ложки томатной пасты
- для подачи солянки: лимон, маслин, сметана

Берем кастрюльку литра на 3, заливаем чистой водой и доводим до кипения.

Как только вода закипит заливаем рассол.
Огурцы мекло нарезаем и также отпускаем в бульон.
Лук мелко шинкуем и обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла. Добавляем томатную пасту и обжариваем вместе с луком 2-3 минуты.
Тем временем добавляем в кастрюлю мясо.

И последний ингредиент, который отправляем в кастрюлю томатную пасту с луком.

Даем закипеть нашей солянки и томим под крышкой минут 5-7.

Солим по вкусу.
Перед подачей солянки на дно тарелки выкладываем дольку лимона, пару маслинок и ложку сметаны.
Заливаем солянкой и наслаждаемся вкусом.

Приятного Вам аппетита!

***

Секреты успешного садоводства для Вашего сада.

Горячие вакансии — работа в Ивано-франковске.

Лицензионное ПО: Windows XP Professional.

152

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Сахаров 9 Января 2009
# 0
Ксюша, этот http://www.chef.com.ua/recepty/Soup/lenivaya-solyanka-222.html можно удалять. Суть таже, а вот оформление хромает.
Ксюша 10 Января 2009
# 0
SHURIKENN, суть, а вернее ингредиенты и приготовление немного отличаются. Поэтому твой рецепт очень важен для сайта. Я вообще б хотела видеть полную коллекцию вариаций солянок и других блюд на сайте . Так что надеюсь и мой вариант не последний
Adviser 14 Января 2009
# 0
лимончик не правильно лежит ... надо было его под маслинами поставить и немного повернуть
Ксюша 14 Января 2009
# 0
asunshine 8 Июля 2009
# 0
Привет! Всем нам после работы хочется отдохнуть и быстро приготовить ужин. Очень вкусный рецепт. Муж просто в восторге. Совет. Выбирайте хорошую и качественную томатную пасту. Вкус кардинально отличается. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!
Ленулька 18 Марта 2010
# 0
Девчонки, вы все такие молодчины!!! Так всё аппетитно смотрится!!!
Oksana_sadova 14 Октября 2016
# 0

цікавий варіант солянки,беру в КК

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014