Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Слойки с мясом

Автор: ilonka 1 Февраля 19:50
Слойки с мясом

Вкусные и сытные слойки.

Понадобится: 0.5кг готового слоеного теста, 0.5кг куриного фарша, 2 небольшие луковицы, 1 морковь, 150-200г твердого сыра, 1 пучок укропа (у меня был замороженный), 1 яйцо, растительное масло, соль, перец.

Фарш жарим минут 10 на растительном масле.

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Жарим лук и морковь 5 минут на растительном масле. Затем добавляем фарш, перемешиваем. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить измельченный укроп и потертый на мелкой терке сыр. Перемешать.

Тесто раскатать и нарезать на квадраты. У меня размер был приблизительно 12х12см. На середину квадратов выкладываем около 1 ст.л. фарша.

Складываем тесто треугольником, защипываем.

Смазать слойки яйцом и выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

фарш, слоеное тесто
   170 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



suzana    1 Февраля 20:06 # 0

очень вкусноспасибо за рецептик

Рядинская    1 Февраля 20:59 # 0

да, я бы сейчас не отказалась...

оксаNa    2 Февраля 10:53 # 0

отлично!!!!

penchik    4 Февраля 20:06 # 0

Очень аппетитно!!!

JuryZubko    4 Февраля 23:30 # 0

На дворі лютий (хоч місяц, хоч мороз), а я сиджу, опробую з пивом Ваш рецепт,

та дякую Вам за нього. Просто, швидко, смачно !

ilonka    5 Февраля 11:12 # 0

рада, что понравилось!

LesKra    7 Февраля 18:45 # 0

Ілонка, дуже смачні вийшли слойки! Смачно при мінімумі зусиль!Мої хлопці їх розхапали вмить!Спасибки!

ilonka    7 Февраля 20:36 # 0

мои красавцы тоже размели слойки в момент

anya5591    12 Февраля 18:38 # 0

Спасибо за рецепт! Очень вкусно и просто!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.