Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Шашлык

Автор: Galinka 06.05.2009 00:18
Шашлык

Заметно, что майские праздники знаменуются шашлыками ;) Мы в качестве маринада использовали уксус и томатную пасту (мой любимый маринад).

Продукты:

3 кг мяса, (у нас было пополам свинина и телятина),

5 больших луковиц,

500 г томатной пасты,

1-1,5 стакана уксуса,

соль, перец

Мясо помыть, порезать на порционные кусочки,
Мясо посолить, поперчить, добавить уксус и томатную пасту. Всё вымешать хорошенько,
В конце добавить лук, порезанный кольцами. Оставить мясо мариноваться в холодильнике на сутки, а потом можно на природу ;

Приятного....

мясо, шашлык, томатная паста, уксус
   49 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Саша    06.05.2009 00:43 # 0

И как мы так не пересеклися?

Galinka    06.05.2009 08:48 # -1

парк Партизанской славы большой

Саша    06.05.2009 00:44 # 0

3 кг. мяса.. Ну вы едите

Galinka    06.05.2009 08:47 # 0

3 кг мяса — на нашу ораву-то...

Marihka    06.05.2009 08:23 # 0

3 кг мяса... А что там кушать?

Саша    06.05.2009 11:29 # 0

Эх, стареем

Adviser    06.05.2009 12:39 # 0

тренируйся

Galinka    06.05.2009 13:11 # 0

Не, старость не причём — практика нужна

WingedWildCat    06.05.2009 14:16 # 0

шашлыка хачууу)

archili    07.09.2009 19:04 # 0

svejoe miaso narezat kuskami.na shamfuri pojarit.jarionie shashliki vilajit na tarielke,sverxu zasipat s lukom i vijmit sok kislovo granata ili barbarisa.nakrit tarielku i poderjat minut dva,chtobi propitalas sokom granati ili barbarisa.potom otkrivaite, peremeshaite!priatni apetit!

макси    20.03.2010 13:11 # 0

можно вместо томатной пасты кетчуп.я думаю будет вкуснее.

annli    06.04.2011 10:16 # 0

Смейтесь, а я на нашу компанию 5 кг мяса беру...

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.