Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы
Рецепт также размещен в блогах: Рулеты  Тайна Нового года  

Рулетики с сыром

Автор: Easy 08.01.2011 23:47
Рулетики с сыром

Быстрый и вкусный мясной рулет!
Нужны: фарш, специи, ветчина, сыр

Фарш солим и перчим по вкусу, раскладываем на тряпочке или фольге. Я сразу на фольге делаю, где-то в 1 см толщиной, но это не принципиально.

Делаю такой прямоугольник, сверху выкладываю ветчину — мне ее в магазитне тоненько режут

И слой сыра, получается так — фарш, покрытый тоненькими лепешками ветчины, а сверху тененькими лепешками сыра.
Тут тоже на ваш вкус — можно любую начинку сделать! Что есть! Можно яйца вареные, но их порезать меленько или грибочки...

Теперь аккуратненько свернуть рулетик и завернуть хорошенько в фольгу и в духовку минут на 40 — зависимо от толщины, мож и 30 мин хватит

Теперь открыть фольгу, смазать сверху майонезом и запечь до румяной корочки.

Очень быстро и вкусно.
мясной рулет, фарш, сыр
   162 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    08.01.2011 23:52 # 0

такие рулеты тем замечательны, что их можно кушать как в горячем, так и в холодном виде

Easy    09.01.2011 01:48 # 0

Холодный даже вкуснее. Я его всегда зараннее делаю — что бы остыл.

Ксюша    09.01.2011 00:32 # 0

а мне очень нравится сырная прослоечка в таких рулетиках рецепт принят на конкурс

ilonka    09.01.2011 06:25 # 0

никогда еще не готовила мясные рулеты, надо будет приготовить, тем более так описано чудесно!

Tatayna    09.01.2011 12:03 # 0

Замечательный рулет

marlen    09.01.2011 12:30 # 0

Как раз кстати,пойду приготовлю!

marlen    09.01.2011 18:48 # 0

Я приготовила,получилось вкусно,всем понравилось!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Easy    11.01.2011 00:31 # 0

Спасибо Вам! Такой рулет можно не только из фарша, но и из мяса делать — тоже очень вкусно получается.

Розовая Вата (MamaMarket)    10.01.2011 18:34 # 0

мммммм, нямка.... в книге

Ольга FSN    18.01.2011 17:41 # 0

люблю рулетики

Ольга FSN    18.01.2011 17:41 # 0

люблю рулетики

voventij    25.11.2011 23:11 # 0

подскажите пжлста температуру духовки?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.