Перлова каша з овочами та курячим філе

Автор: Oksana_sadova 11 Октября 10:06
Перлова каша з овочами та курячим філе
Сьогодні пропоную дуже смачну та корисну страву: перлову кашу з овочами та курячим філе. 

Ингредиенты

  • крупа перлова 250 г.
  • кабачок 1-2 шт.
  • морква 2-3 шт.
  • цибуля 2 шт.
  • помідори 4-5 шт.
  • болгарський перець 2-3 шт.
  • олія
  • вода 4 склянки
  • зелень петрушки
  • сіль
  • спеції
  • відварене куряче філе 1 шт.
Спочатку потрібно промити добре крупу та замочити її на ніч. Звечора  потрібно також  відварити філе.
Моркву чистимо та натираємо на грубій терці.
Цибулю чистимо та нарізаємо кубиками.
В каструльку викладаємо моркву та цибулю, додаємо олію та починаємо тушкувати.
Перець нарізаємо кубиками.
Кабачок чистимо та нарізаємо кубиками.
Помідори натираємо на терці.
Куряче філе нарізаємо кубиками.
Кабачок, перець,помідори та філе  додаємо до моркви з цибулею.Тушкуємо 15 хвилин.
Доливаємо теплу воду, доводимо до кипіння та висипаємо крупу. Солимо та перчимо до смаку. Варити 40-50 хвилин, час від часу помішуючи.
Перед подачею додаємо нарізану зелень.
Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 11 Октября 10:43
# +1

О, це вже перловий плов! А у мене сьогодні як раз все, але окремо: перловка з маслом, филе і овочі, запечені у сметані. До речі, вітаю, сьогодні — День Каші

Oksana_sadova 11 Октября 10:55
# 0

О, якраз доречний рецепт, З Днем Каші

Zmeychka 11 Октября 12:49
# +1

Сегодня дружно на ШП отмечаем День Каши? И у нас тоже в меню на ужин каша, только гречневая!

Zmeychka 11 Октября 12:46
# +1

Замечательный рецепт!  И курица, и овощи! Все так аппетитно и так хорошо сочетается с перловочкой!

Жаль только, что  у нас в семье перловку кроме меня никто не ест 

Oksana_sadova 11 Октября 12:58
# 0

Дякую!

gutka 11 Октября 19:18
# 0

смачна і корисна каша 

Oksana_sadova 12 Октября 10:09
# 0

Нам дуже вона смакує

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014