Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы
Рецепт также размещен в блогах: Овощи  

Перцы фаршированные, "Башенки"

Автор: Elma 05.10.2011 10:14
Перцы фаршированные,

Уже и бабье лето на закате...
Хочется добавить улыбок и солнца. Хотя бы в тарелку!  :-)

Ингредиенты:

Перец сладкий

Фарш мясной

Приготовление.

1.     Перец вымыть, освободить от семян, нарезать крупными кольцами.

2.     Три кольца разных цветов положить друг на друга, заполнить фаршем.
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ, "БАШЕНКИ"

3.     Ярусы пароварки смазать сливочным маслом, выложить перцы,

      готовить 35-40 минут  с момента закипания.

           ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ, "БАШЕНКИ"
Подать с соусом.

Фаршированный перец, перец фаршированный паровой
   88 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    05.10.2011 11:18 # 0

Красивейшие перцы!

Elma    05.10.2011 12:40 # 0

Спасибо, Ксюша!

richinna    05.10.2011 12:59 # 0

Elma    05.10.2011 12:59 # 0

Спасибки!

Тани    05.10.2011 20:29 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.