Печеночный торт

Автор: Альона Викторовна 22 Ноября 2011
Печеночный торт

Ингредиенты:

1. 1кг свиной печени(можно любую,кто какую любит)

2. 2 яйца

3. 5 ст.л.муки

4. 0,5 соды погасить 1 ст.л уксуса

5.пол стакана молока(100гр)

 

Для начинки:

Я беру 4-5шт луковиц и 2-3 моркови.+майонез(на глаз)

Печенку измельчаем  в мясорубке,добавляем яйца + мука+сода+уксус+молоко и хорошо хорошо перемешиваем.Все тесто готово.ставим сковородку и начинаем жарить коржи.

Делаем начинку : шинкуем лум мелко и на сковородочку,и так же морковочку на мелкую терочку и добовляем к луку,обжариваем до золотистого цвета.даем немного остыть и добавляем майонез и перемешиваем.Когда будут готовы коржи, смазываем их начиночкой.и ставим в холодильник на пару часиков,чтоб настаялся.

Приятного аппетита!!!

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 22 Ноября 2011
# 0
Люсика 24 Ноября 2011
# 0
Наверное вкусненько. Ну очень люблю печень!
Альона Викторовна 24 Ноября 2011
# 0
Вкусненько))))У меня дочь не ест печень вообще не в каком виде,а вот тортик кушает
trener 29 Ноября 2011
# 0
дествительно очень вкусненький тортик,моя семья ест просто аж за ушами трещит
lovering22 27 Июня 2012
# 0

Сама такой делаю, вкуснятина

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014