Очень мужское блюдо....

Автор: Андрей 6 Октября 2008
Очень мужское блюдо....

Очень мужское блюдо.... Для лентяев, которые немножко проголодались.... А женщина, в это время, отсутствует в доме, по причине девишника....:-)))))

Покупаем в супермаркете 2-3 свиные нарезки из шейной части и "шакалик" (200 гр) беленькой. Отбиваем, круто перчим их, солим по вкусу, выжимаем пол лимона и отстаиваем пол часика. Не панируем! На разогретую сковородку с подсолнечным маслом, выкладываем куски. Обжариваем до золотистой корочки на среднем огне.
Убавляем огонь до минимума и томим под крышкой минут 10.
Гарнир — на ваше усмотрение!!! Я голоден очень был и по этому "опустился" до мороженой картошки "фри"... Зелень — обязательна!!! Даже с водочкой, эту отбивную трудно назвать просто закуской. Главное — не пережарить и не пересушить!

Внутри мяса должен остаться сок!!!! Иначе, выкиньте его в мусорку и приготовьте себе просто яичницу! :-)))))))
130

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Adviser 10 Октября 2008
# 0
а вообще эти девишники надо отменить ...
Ibra (Любимая чашечка) 10 Октября 2008
# +1
мяса хочу!
Андрей 10 Октября 2008
# 0
Я дам Вам мяса!!!!!!!! Сам его обожаю!!!!! Девишники не отменяемы. Это приходит с приданным от жены. Приходится закрывать глаза и делать вид, что ты здесь, всего лишь мужчина.
archili 8 Сентября 2009
# +2
snachalo nado ochen bolshoi ogon,chtobiobjarennoi plionkoi zakrilas.v etom sluchae vnutri ostaiotsiamiasni sok i ne budet vilivas s naruji,a potom ubavliaem i malenkom ogne jarim.gotovi ostanetsia sochnim
рэми 25 Ноября 2011
# 0
Gesha 8 Января 2015
# 0

Отличный рецепт

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014