Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Мясо под шубой

Автор: Наташа С 30.11.2010 20:23
Мясо под шубой

Вкусно! Приятного аппетита!

Для этого блюда нам понадобится: 1кг свиного мяса или 1кг куриного филе, 3-4 небольших лука, картошка, майонез, соль, перец по вкусу, 150-200гр сыра твёрдого.
Мясо свиное или куриное отбить молоточком, посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами. Картошку почистить и нарезать соломкой. Противень смазать подсолнечным маслом. Выложить отбивное куриное филе или свиное мясо отбивное. Сверху на мясо положить лук, картошку, смазать немного майонезом. Сверху натереть на тёрке сыр твёрдый и смазать майонезом и поставить блюдо в духовку.

 

 

мясо, картошка, сыр
   74 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    30.11.2010 20:48 # 0

это уже наверно ретро-рецепт Но вкусно конечно!

iron_berry    30.11.2010 20:51 # 0

ну это типа по-французски

Саша    30.11.2010 21:04 # 0

Классика )

rfnz    26.12.2010 16:00 # 0

Спасибо очень вкусно только добавить еще грибы
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.