Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы
Рецепт также размещен в блогах: Новогодняя формула  

Мясо "Нежданный гость"

Автор: Кукленок поваренок 27.12.2009 22:21
Мясо

Тук...тук..тук.. Неожиданные гости.. Что делать?.. Вкусно, быстро и по-новому! 

Нам необходимо:
Мясо, овощи (у меня баклажан), майонез, приправы.


Берем нежирные куски свинины. Маринуем мясо или просто солим и посыпаем приправами для мяса.
Немного смазываем майонезом.

 

Берем баклажан, чистим, режем колесиком и кладем на мясо, солим, перчим по вкусу, обильно поливаем майонезом, иначе баклажан "свялится" и будет не сочно!

 

И посыпаем тертым сыром!.. Чем больше разновидности сыров, тем вкуснее!..
У меня Тильзитер, Паремзан, Дор Блю.

 

Также можно сделать отдельно баклажанчик.
Чистим, режем колесиками. Солим перчим, кладем тертый чесночок. Майонезим и посыпаем сыром.

 

Все вместе выкладываем на противень с фольгой и запекаем в духовке.

 

Получилось вкусно и сочно!
 Кстати, совсем не жирно..))))

 

Мясо, овощи, сыр, баклажан
   95 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



OksanaKlochko    27.12.2009 23:06 # +1

Ты что шишки тоже запекала, что они у тебя такие же золотистые как и мясо

Galinka    28.12.2009 01:22 # +4

как там говорится — нежданный гость хуже татарина? а рецепт простой — точно для внезапных гостей.

Кукленок поваренок    28.12.2009 16:56 # 0

Так шишками я как раз собралась кормить незванных гостей))))

OksanaKlochko    28.12.2009 17:58 # 0

Блюдо для незваных гостей "шишки запеченные"

anetta    25.02.2010 14:11 # 0

гости могут придти так не жданно, что и мяса дома может не быть

Galinka    25.02.2010 15:37 # 0

вывод — шишки должны быть в доме всегда

Ируля    28.12.2009 13:02 # 0

Ксюша    28.12.2009 16:00 # 0

какой классный снеговичек из-за мяса выглядывает голосуем

януська    08.01.2010 10:20 # 0

спасибочки! как раз для моих сегоднешних гостей

Софи    31.01.2010 22:20 # 0

отличний рецептик!+5 а вкусноо то как..ммм..

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.