Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы
Рецепт также размещен в блогах: Тайна Нового года  

Мясные корзинки

Автор: Ольга FSN 15.12.2010 11:13
Мясные корзинки

... или котлеты по-новогоднему ;)

Нам понадобится:
мясной фарш
мука
грибы (шампиньоны)
сыр

Итак, делаем мясной фарш (кому как нравится)
У меня: свинина, лук, соль, перец, молотый имбирь, яйцо, хлеб, молоко.

Грибы моем и мелко нарезаем кубиками

Из фарша сделать шарики, обвалять в муке, приплюснуть в лепешку и выложить в смазанную маслом форму для запекания. В каждой лепешке продавить углубление.

В углубление выложить грибы.

И посыпать сыром, тертым на мелкую терку.

Запекать при 180-200 градусах 40 мин.

Смачного!

свинина, фарш, грибы, шампиньоны, сыр
   385 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



richinna    15.12.2010 11:59 # 0

Marie Zhak    15.12.2010 12:21 # 0

Очень аппетитные и красивые праздничные котлетки

Ксюша    15.12.2010 13:21 # 0

Отличные Котлетные снежинки Голосуем

Настя77    15.12.2010 18:15 # 0

Nat    17 Апреля 11:04 # 0

Очень вкусно, необычно и красиво. Спасибо.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.