Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы
Рецепт также размещен в блогах: Мясные блюда  Закуски  

Крылышки в "китайской шубке")))

Автор: richinna 27.01.2011 01:18
Крылышки в

Очень пикантный и интересный вкус

Вам понадобятся:

 Куриные крылышки — 800 гр.
Имбирь свежий тертый — 1 ст.л.
Соевый соус — 3 ст.л.
Сахар — 1ч.л.
Соль
Белок ячный — 2 шт.
Крохмал картофельный — 2 ст.л.
Сухари молотые — 3 ст.л.
Подсолнечное масло(для жарки)
Крылья режем на две части.
Эту часть можно удалить
(я не удаляла)
Складываем крылья в миску. Добавляем имбирь, сахар,соль, соевый соус. Оставляем мариноваться минут 20.



Белки тщательно перемешиваем с крохмалом, выливаем в ту же миску,добавляем сухари, все хорошо вымешиваем.










На раскаленную сковороду щедро наливаем масло( идеально было бы во фритюрнице, но за неимением)))))











Хорошо обжариваем со всех сторон.



























Приятного аппетита!

 

курица, имбирь, крохмал, яйца
   180 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



ilonka    27.01.2011 09:06 # 0

Marie Zhak    27.01.2011 09:08 # 0

Ммм....какие крылышки

оксаNa    27.01.2011 09:16 # 0

Весьма аппетитно

Аня_Т    27.01.2011 09:52 # 0

замечательно!

richinna    27.01.2011 10:11 # 0

Всем спасибо за отзывы

iron_berry    27.01.2011 10:25 # 0

класс очень понравился рецепт, заценила +5!!

Ольга FSN    27.01.2011 11:05 # 0

вкуснотища!!!!!!!

Танюффка    08.02.2011 13:20 # 0

спасибо за вкусный и интересный рецепт! Готовить не сложно, но вкусно как горячие, так и холодные!!!!!!

richinna    08.02.2011 16:18 # 0

кушайте на здоровье!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.