Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Котлеты творожные с зеленью и чесноком

Автор: Elma 04.07.2011 11:14
Котлеты творожные с зеленью и чесноком

Полезные, весьма пикантные котлетки. Особенно хороши в тёплом и холодном виде.

Ингредиенты:

Творог – 500г

Яйца – 2 шт.

Мука 2 ст. л.. (можно – 3, если творог очень влажный)

Свежая зелень – 2-3 пучка

Чеснок – 2-3 зубчика

Соль

Растительное масло для жарки

А также: мука, сухари, яйца – для панировки

Приготовление.

Соединить творог, яйца, муку, зелень, чеснок и соль.

Сформовать котлеты.

Панировка: мука-яйцо-сухари или мука-яйцо-мука.

С сухарями – симпатичнее, с мукой – несколько пышнее почему-то.

Жарить с двух сторон на сковороде с разогретым заранее растительным маслом.
Котлеты творожные с зеленью и чесноком

котлеты, творог, чеснок, зелень
   112 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    04.07.2011 12:15 # 0

какие классные котлетки

Elma    04.07.2011 12:29 # 0

Спасибо, Ксюша!

Marie Zhak    04.07.2011 13:24 # 0

Да, это очень вкусно Объедение!

Elma    04.07.2011 13:51 # 0

-)

ilonka    07.07.2011 06:54 # 0

molodaja_mama    17.09.2011 17:47 # 0

только что приготовила..обьедение!!!!!! Спасибо за такой вкусный рецептик!!!!=)
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.