Котлета на шпажке "Веретено"

Автор: елена-м 20 Января 2014
Котлета на шпажке \

Это блюдо прекрасно подойдет как для праздника,так и для семейного ужина.

Фарш (70% куриного филе+30% свинины) - 600 г;
Бекон с\к (слайсы) - 16-20 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Чеснок - 1-2 зуб.;
Яйцо куриное - 1 шт;
Соль - по вкусу ;
Перец черный (молотый) - по вкусу ;
Масло растительное ;

Лук и чеснок потереть на терке или измельчить блендером. Добавить фарш, яйцо, черный перец, соль. Перемешать. Добавляя соль,учитывайте, что бекон тоже даст соленый вкус.

 Фарш разделить на 4 части, придать форму веретена, продеть деревянную шпажку. Ломтики бекона положить рядами, с небольшим нахлёстом, На бекон положить котлету и "запеленать" в бекон.

На сковороде разогреть масло, положить котлеты швом вниз.
Обжарить с двух сторон.
Довести до готовности в духовке или микроволновке (7-8 минут).

 Приятного аппетита!

185

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 21 Января 2014
# +1

Конечно это вкусно без сомнения!

Елена-Калинина 21 Января 2014
# +1

Нереально аппетитно и вкусно! Ммм... так бы и слопала эту котлетку!

Marsella 21 Января 2014
# 0

Думаю, очевквквквквквквквквквквквквквквквквквквквквквквквквквкуортртртртртртртртртртртртртртртртчсм чсм чсм чсм чсм чсм чсм чсм чсм чсм чсм чсм чсм чсм чсм вкусно. Кот прошелся. Видать тоже не равнодушен остался

Саша 21 Января 2014
# 0

richinna 23 Января 2014
# 0

Что-то слишком грамотный у тебя кот))))))))у меня кошка когда пробежит по клавиатуре, в основном текст выглядит так: ммммммммммммммммммм

Саша 23 Января 2014
# 0

котов тренировать надо ) вот некоторые и вышивать и на машинке умеют...

lakshmi 23 Января 2014
# 0

Marsella 24 Января 2014
# 0

ну честно, я тут не при чем. У него привычка ходить по клавиатуре, когда на него внимания не обращают 

Меланка 21 Января 2014
# 0

Здорово!!!

julinka 22 Января 2014
# 0

Zmeychka 23 Января 2014
# 0

Класс!  Однозначно в КК!

svetlyanka 23 Апреля 2014
# 0

Котярку трудно тренировать,они скорее всего тренируют своих хозяев для исполнения своих желаний,а вот собаку легче тренировать 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014