Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Картошка по-французcки

Автор: Tatayna 01.11.2009 20:05
Картошка по-французcки

Одно из самых любимых блюд нашей семьи

 

 

Ингридиенты:

картошка;                    лук — 2 шт.;               мясо (у меня свинина) — 0,5 кг; майонез;                    сыр твёрдый;              соль, перец.

картошку нарезаем кружочками, лук — полукольцами, мясо отбить( я отбиваю ножом)

 

 

картошку нарезаем кружочками, лук — полукольцами, мясо отбить ножом; сыр натереть на крупной тёрке;




на дно кастрюльки выкладываем мясо в один слой, солим,перчим;




на мясо выкладываем лук;




потом выкладываем в один слой картошку;




щедро поливаем майонезом;




и хорошенько посыпаем тёртым сыром;




потом всё повторить: мясо, соль, перец, лук;




картошка, майонез, сыр;



я всё это дело готовлю в микроволновке, 100% мощности, 40 минут




прекрастно к этому блюду подходит охлаждённое красное сухое вино.

 

картошка, мясо
   300 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    01.11.2009 21:01 # +1

о! вот в микроволновке мы еще не пробовали приготовить мы готовим в духовке в казанке, а здесь (см. ссылку) поэкспериментировали в разъемной форме и называем Чумадан а еще готовим на сковороде, но все в один слой и называем "Вкусняшка" и тоже любимое блюдо нашей семьи

Tatayna    02.11.2009 13:42 # +1

да "Чумадан" видела, а в микроволновке готовлю много чего, рецептами поделюсь

Ксюша    02.11.2009 20:50 # +1

о пора значит заводить рубрику "Готовим в микроволновке" будем рады новым рецептам

iron_berry    03.11.2009 12:28 # -1

Пора, пора!

Ируля    01.11.2009 21:51 # +1

iron_berry    02.11.2009 13:22 # +1

Вот и у меня дома стоит такая стеклянная форма, пылью припадает... Пора ей, видимо, поработать для картошечки по-французски

Tjusha    02.11.2009 15:48 # +1

выглядит очень вкусно, слюньки текут. Тоже попробую приготовить. Спасибо за чудесный рецепт.

Tatayna    02.11.2009 15:59 # +1

Попробуй, даю 100%, будешь готовить часто

Ксюша    02.11.2009 20:53 # +1

и я обязательно попробую, а то мы в микроволновке в основном подогреваем и ничего не готовим знаю, что сочетание мясо + лук + картошка = отличное сочетание для нашей семьи

Claire    04.11.2009 15:30 # 0

Очень вкусно. Что-то я давно не делала это блюдо, надо будет сделать. Только я делаю на противне, в духовку, без повторов слоев. И немного в другом порядке: картошка, мясо, лук, сыр. Всем приятного аппетита.

Tatayna    05.11.2009 17:07 # 0

Я думаю, что от перестановки слагаемых сумма не изменится

Tjusha    07.11.2009 21:20 # +1

Да действительно получилось вкусно, только делала в духовке, так как надух не переношу микроволновку, кроме как быстренько суп разогреть. И вместо мяса кусочками у меня был фарш но получилось даже оригинально и вкусно

Lana    12.11.2009 11:02 # +1

если добавить в картошку кусочки сливочного масла, картошка будет нежнее...

Valiotti    12.11.2009 16:12 # 0

Это вкуснятинка!!))Я знаю..Готовлю очень часто...только еще поверх картошки кладу морковку

Toll    20.10.2010 07:55 # 0

Tatayna    21.10.2010 17:57 # 0

Спасибо

Toll    21.10.2010 18:49 # 0

MiaMia    03.03.2011 15:49 # 0

Очень вкусно!!!

GaLLina    09.09.2011 22:48 # 0

А ещё я вчера попробовала залить всё это молоком так, чтобы где-то половину закрывало)))) НЯМММММ!!!!! Сочно-сочно получается и очень вкусно)))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.