Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы
Рецепт также размещен в блогах: Удивляю Деда Мороза!  

Горшочек для всей семьи

Автор: Кукленок поваренок 15.12.2011 21:32
Горшочек для всей семьи

Хороши же эти горшочки! Все что не приготовишь- все вкусно! А какой полет для фантазии!
Нам нужно:
печень куриная
желудочки куриные
лук репчатый
морковь
соленые огурцы
картофель
специи

Желудочки чистим и отвариваем.

 

Печень режем и обжариваем на сковородке.

 

Добавляем  лук и морковь и тушим.

 

Добавляем отварные желудки и еще немного тушим.

 

Мясо выкладываем в горшочки. Добавляем резаные огурчики.

 

Далее картошечка.

 

Заливаем горшочки водой, солим, перчим по вкусу. 
И ставим в духовку на 200 градусов.
Я обычно горшочки ставлю на полтора, а то и на 2 часа.

 

Готово!.. Очень вкусно и сытно!

 

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Рядинская    15.12.2011 21:47 # 0

Честное слово, ни разу соленые огурцы не тушила, какие они потом и как влияют на вкус всего блюда в целом?

Кукленок поваренок    15.12.2011 21:59 # 0

огурци получаются по разному, бывают хрустят, бывают мягкие как тушеная морковка! Вкус огурцы всему блюду придают араматный, очень такой деревенский вкус! А можно и просто в сковородке мясо с огурцами потушить.)

Рядинская    15.12.2011 22:19 # 0

надо попробовать

Toll    15.12.2011 23:21 # 0

OksanaKlochko    16.12.2011 18:46 # 0

блюдо классное бесспорно, оно ничего не утратит, если даже сократить процесс, закладывая продукты поочередно в горшочки в процессе без предварительных обжарок и варок — это облегчит задание а вобще. горшочки это всегда темаони все делают сами

OksanaKlochko    16.12.2011 18:46 # 0

и помповар тоже молодец!

Elvira    16.12.2011 21:09 # 0

Розовая Вата (MamaMarket)    13 Января 15:35 # 0

как по мне рецепт не выполнил все требования конкурса

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.