Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

GO – MEXICO

Автор: Irene 13.10.2010 20:58
GO – MEXICO

 

Мясо по-мексикански.

Ингредиенты:

  • Куриное филе
  • Перчик болгарский
  • Горошек консервированный
  • Помидоры
  • Сыр
  • Чеснок
  • Майонез
  • Специи

 

Нарезаем кубиками филе и обжариваем, потом добавляем к нему специи.

Также кубиками нарезаем перец и помидоры. В форму кладем слоями сначала персик затем помидоры и консервированный горошек.

Для филе делаем чесночный соус. В майонез выдавливаем через чеснокодавилку три небольших зубчика чеснока, и все это перемешиваем с куриным филе. 

Теперь, когда филе перемешали, кладем эго еще одним слоем в форму. Сверху все посыпаем тертым сыром.

Ставим на минут 7-10 микроволновую печь ( или разогретую духовку) . Ждем что бы сыр хорошо растаял и потек.

 И так,  приятного поедания по-мексикански)))

 

 

курица, филе, перец, мясо
   150 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



KonstantinV    14.10.2010 11:54 # 0

Ирина, понравился рецепт, буду делать. А вот по специям поподробней можно? Ведь именно это и есть здесь самое важное я так понимаю.

Irene    14.10.2010 12:00 # 0

специи: перец черный, немного красного, соль, паприка

Caddy    14.10.2010 11:58 # 0

Ммм.. хочу! Просто и вкусно — обожаю такие рецепты!

iron_berry    14.10.2010 13:07 # 0

очень понравился в кулинарку люблю горошек

tomywka    15.10.2010 13:12 # 0

а перчик превратился в "персик" в рецепте)))

Irene    15.10.2010 18:33 # 0

точно персик)))

Toll    18.10.2010 19:15 # 0

lyudmilaaa    20.10.2010 00:51 # 0

Mmmmm какая вкуснота,приготовлю тем более все продукты есть

yaroslava    22.10.2010 03:50 # 0

не плохо

rodg    24.10.2010 01:07 # 0

а почему Мексиканский: Обыкновенная куриная запеканка...

tomywka    09.11.2010 13:36 # 0

она не обыкновенная, а очень вкусная

tomywka    09.11.2010 13:37 # 0

очень вкусно правда у меня скорее всего овощи пустили много воды (для меня много), а так все супер

KonstantinV    09.11.2010 16:28 # 0

Кстати если это Мексиканская запеканка, то зеленый горошек надо на бобы (можно из банок) поменять, а сыр посыпать перчиком чили. А то по составу это на французский какой то вариант похоже

Irene    09.11.2010 21:24 # 0

Кому как нравиться)))0 кому французская, кому обычная))) мне по душе мексиканская... мой рецепт как хочу так и называю)))

KonstantinV    10.11.2010 00:30 # 0

Да хоть еврейская! Хуже рецепт не будет. Но зная сочетания продуктов в мексиканской кухне (когда то увлекался и ходил в мексиканский рестторан рядом с домом) порекомендовал бы в следующий раз попробовать консервированные бобы вместо горошка. Не пожалеете.

Pavel    03.12.2010 03:16 # 0

Ммм... как интересно =) Обязательно попробуем и добавим чудо рецепт в меню будущего лучшего ресторана Должно быть аппетитно =)

Irene    03.12.2010 11:40 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.