Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Быстрый ужин

Автор: Butterfly 04.07.2010 23:55
Быстрый ужин

Если почти все полуфабрикаты готовы, тогда на быструю руку можно сделать красивый ресторанный и по-домашнему вкусный ужин для мужа))))

Состав:

  • рис
  • фарш
  • петрушка

Способ приготовления:

рис:

отдельно отварить чуть риса до полной готовности промыть водой
перемишать рис с карри куркумой и маслом сливочным придать на тарелке форму полукруга(я положила в пиалку плотно уирамбовав, а потом перевернула на тарелку так получился красивый полукруг) сделать в центре углубление и положить (сметанки, кефира, майонеза, кетчупа что хотите) сферху насыпать горошка кукурузы или чего захотите, для украшения просто

котлетки:

самое важное фарш: говядина, с луком и петрушки. Побольше карри, соль, перец, яйцо, и без хлеба.
Потом лепим котлетки и обжариваем)))


чуть зелени для декорации


очень быстро и вкусно

Приятного аппетита!

 

рис, котлеты, фарш, говядина, петрушка
   53 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



iron_berry    05.07.2010 13:43 # 0

гарнир порадовал — от карри цвет потрясный! а вот говяжий фарш с карри сочетается?? я как-то, признаться, не пробовала такую приправу к говядинке, да ещё "побольше"

Butterfly    06.07.2010 12:23 # 0

сочитается, побольше я ложу потому что эту специю люблю))))) говядина с карри отличный тандем))))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.