Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Блинный пирог с мясом

Автор: Зубастик 05.07.2010 13:23
Блинный пирог с мясом

Блинный пирог с мясом и грибами

Для мясной начинки понадобиться: мясной фарш — 1кг, грибы — 500г, лук репка.

Для бинчиков: 1л молока, 2 яйца, мука, сода.

2 яйца для смазки.

Приготовить блинчики. Приготовить мясную начинку, для этого обжарить лук, грибочки, добавить фарш, посолить, поперчить.

Выкладываем в форму блинчики "цветочком", один в центре, остальные в нахлест, чтоб края свешивались из формы.

Выкладываем чередуя блинчик/начинка пока не кончится начинка, она должна быть последней.

Закрываем верхушку свисающими концами смазывая тщательно взбитыми яйцами.

Сверху смазываем и бока тщательно смазываем все яйцом и ставим в горячую духовку на 20 мин.

Приятного аппетита.

блины, блинный пирог
   120 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



iron_berry    05.07.2010 13:57 # +1

хороший рецепт, будит аппетит фото что-то совсем маленькие, кроме "Шеф Повар" и не рассмотришь ничего

Зубастик    05.07.2010 14:12 # 0

Извините, уменьшала до 500 пикселей. Сейчас исправлюсь.

Toll    05.07.2010 14:20 # 0

Julia88    05.07.2010 15:11 # 0

Отличный рецепт 5+++++++

iron_berry    05.07.2010 15:25 # 0

ооо, теперь и визуально радует! другое дело!!!

Надюшище    05.07.2010 16:20 # 0

Вкусно! Все, буду готовить.

Butterfly    06.07.2010 12:24 # 0

классный рецепт

Кукленок поваренок    21.07.2010 07:06 # 0

Ура, я венулась из отпуска.. А тут столько новых рецептом..на дня 3 хватит изучать! Как прикольно можно сделать вместо блинчика с мясом вот такую вкусняшку...ам ам..!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.